シェフ中村のおいしく食べる茶会～桜のブッセ編～（下里見公民館）

　おいしく食べる会の第4弾は「桜のブッセ」です。シェフはお菓子作りも得意です（笑）
　焼き上げたビスキュイ生地でクリームやジャムをはさんだお菓子ブッセ。入手しやすい材料で作るチーズクリームのブッセとそれを応用した桜のブッセを作ります。
　前回の「夜会」に続き、今回は「茶会」・・・土曜日のティータイムに平日の疲れを癒してみませんか？

【講師】
中村　晋一（下里見公民館長）

【内容】
2種類のブッセ（チーズクリーム・桜）を6個ずつ計12個作り、試食（コーヒー付）して楽しいひと時を過ごします。
※残りは持ち帰り

【持ち物】
①料理のできる服装（エプロン、三角巾、手拭き用タオル、マスク）
②持ち帰り用の容器（タッパーなど）
③飲み物（水分補給用）

【お願い】
・状況により内容の変更または中止となることがあります。