講座 2024年10月

• 公開日：2024年10月01日

  燻製入門～パストラミビーフ編～（滝川公民館）

  開催日：2024年12月03日（火）開催時間：午前9時30分～午後0時30分 申込締切：2024年11月22日（金）

  ハム・ソーセージ作りのスペシャリストの指導でパストラミビーフを作ります。材料となるお肉やスパイス、作...

  
• 公開日：2024年10月01日

  二人の作曲家に寄せて～プッチーニと大中　恩〈おおなか　めぐみ〉～(滝川公民館)

  開催日：2024年12月19日（木）開催時間：開演：午後2時～3時15分〔開場：午後1時30分〕(予定)

  　オペラ「蝶々夫人」や「トゥーランドット」、「トスカ」など不朽の名作を生み出したイタリアの作曲家ジャ...

  
• 公開日：2024年10月01日

  プロから学ぶパン作り～中東発祥のパン『ピタパン』をつくる～（滝川公民館）

  開催日：2024年11月27日（水）開催時間：午前10時～午後0時30分 申込締切：2024年11月18日（月）

  数千年にもわたる長い歴史があり、イタリアのピザの源流とも言われている中東発祥のパン「ピタパン」をつく...

  
• 公開日：2024年10月01日

  コーヒー豆焙煎入門（滝川公民館）

  開催日：2024年12月05日（木）開催時間：午後2時～午後4時 申込締切：2024年11月28日（木）

  コーヒーの生豆を焙煎する体験教室を開催します。芳ばしい香りに包まれた穏やかなひとときを公民館でお過ご...