包丁研ぎ教室（西部公民館）

日時：令和４年１２月１６日（金）午前１０時
会場：西部公民館
主催：西部公民館

　西部公民館にて「包丁研ぎ教室～あなたの包丁もよみがえる～」という講座が開催されました。
　この講座では、包丁の基礎知識から研ぎ方、普段のお手入れの方法まで丁寧に教えてくださいました。
　刃こぼれしていたり、錆びたりしていて仕舞い込んでいた包丁が、時間をかけて研ぐことでどんどん綺麗になっていき、試し切りのトマトやカボチャを簡単に切ることができました。
　切れ味が良いと料理の味も変わるとのことで、皆さん料理をするのが楽しみな様子でした。